34117 Kassel
Ständeplatz 19
Telefon: 0561-4749922
Öffnungszeiten:
Montag-Donnerstag:
12.00-15.00 Uhr (Mittagsbuffet)
18.00-23.00 Uhr (Abendbuffet)
Freitag,
Samstag, Sonntag:
12.00-17.00 Uhr (Mittagsbuffet)
18.00-23.00 Uhr (Abendbuffet)
im Tokyo Running Sushi Restaurant & Bar in der Kasseler City.
Genießen Sie bei uns die leckeren Fisch- und Reiskompositionen der Nigiri - und Maki
Sushi Kompositionen. Alles in gekonnter Handarbeit vor ihren Augen zubereitet.
Oder bedienen Sie sich von einem reichhaltigen asiatischen Buffet.
Sushi, das japanische Fast-Food, sind kleine Reishäppchen mit Gemüse und rohem Fisch.
Als Zutaten werden oft roher Lachs, Thunfisch, Zander, Meerbrasse, gekochte Garnelen,
Kaviar, sowie Gurke, Avokado, japanischer Rettich, Karrotte und Shitakepilze verwendet.
Man unterscheidet zwischen kleinen Reisbällchen die mit den Zutaten belegt werden,
sog. Nigiri Sushi und mit Seetangblättern gewickelte Reisrollen in deren Mitte sich
die Zutaten befinden, dem Maki Sushi.
